ŒUFS FRANÇAIS - LA BRIOCHE SALÉE AUX ŒUFS ET COMTÉ
La Brioche Œufs Français met à l’honneur des saveurs classiques et assumées dans une version à la fois gourmande et équilibrée. Elle associe des œufs brouillés, du comté, des pickles d’oignons et une crème à l’estragon.
Les œufs brouillés apportent une texture douce et enveloppante.
Le comté fond délicatement et renforce la gourmandise.
Les pickles d’oignons ajoutent une note acidulée qui réveille l’ensemble.
La crème d’estragon apporte une touche aromatique subtile et élégante.
Résultat : une brioche salée réconfortante, facile à manger et bien équilibrée, idéale pour un déjeuner ou un brunch sans lourdeur.
Si vous cherchez une brioche salée aux œufs à Paris, la Œufs Français est une option simple, efficace et pleine de caractère.
Œufs Français
Brioche salée réconfortante et authentique, composée de œufs brouillés français, comté fondant, pickles d’oignons rouges et crème d’estragon. Une brioche simple, élégante et parfaitement équilibrée.
Infos clés
Ingrédients (grammage réel)
Allergènes
Produits sensibles (œufs, fromage, crème). À consommer immédiatement après préparation.
Valeurs nutritionnelles moyennes — brioche entière
| Énergie | ≈ 560 kcal |
|---|---|
| Protéines | ≈ 24 g |
| Glucides | ≈ 42 g |
| Lipides | ≈ 32 g |
Valeurs indicatives, calculées à partir des grammages réels de la fiche technique.
Les ingrédients
- Brioche artisanale moelleuse
- Œufs français brouillés
- Comté affiné
- Pickles d’oignons
- Crème d’estragon
Pourquoi choisir la Œufs Français ?
La Œufs Français est une brioche salée qui met en avant des produits simples, bien travaillés et équilibrés. Une recette à la fois gourmande et raffinée, pensée pour ceux qui aiment le goût sans excès.
Les œufs brouillés apportent une texture douce et enveloppante.
Le comté ajoute une profondeur fromagère franche, sans lourdeur.
Les pickles d’oignons viennent réveiller l’ensemble avec une touche légèrement acidulée.
La crème d’estragon lie le tout et apporte une note herbacée élégante.
Facile à manger et bien dosée, la Œufs Français est idéale pour un déjeuner, un brunch ou un repas réconfortant quand on cherche quelque chose de savoureux mais maîtrisé.
C’est la brioche que l’on choisit quand on a envie de produits de caractère, travaillés avec justesse.
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FAQ – Œufs Français (brioche salée)
Quel est le goût principal de la brioche Œufs Français ?
La brioche est dominée par :
le fondant des œufs brouillés,
le caractère doux et légèrement fruité du Comté,
la note herbacée subtile de l’estragon,
une touche acidulée apportée par les pickles d’oignons.
L’ensemble est harmonieux, sans lourdeur.
La brioche Œufs Français est-elle végétarienne ?
Oui.
Elle ne contient ni viande ni poisson. C’est une brioche salée végétarienne.
L’estragon a-t-il un goût très fort ?
Non.
La crème à l’estragon est délicate et équilibrée. Elle parfume la brioche sans jamais masquer les autres ingrédients.
Les pickles d’oignons rendent-ils la brioche acide ?
Non.
Les pickles d’oignons apportent une légère acidité, utilisée pour équilibrer le gras du fromage et des œufs, sans dominer la recette.
La brioche Œufs Français est-elle adaptée pour un déjeuner ?
Oui.
C’est une très bonne option pour un déjeuner végétarien élégant, réconfortant et savoureux.
Combien de calories contient la brioche Œufs Français ?
La brioche Œufs Français apporte environ 590 kcal pour une brioche entière.
Ces valeurs sont indicatives, calculées à partir des grammages réels des ingrédients.
Quels sont les allergènes présents dans la brioche Œufs Français ?
La brioche Œufs Français contient :
Gluten (brioche),
Œufs,
Lait (Comté, crème).
La brioche Œufs Français convient-elle aux enfants ?
Oui.
C’est une brioche douce et fondante, particulièrement appréciée par les enfants aimant le fromage.
Peut-on emporter ou se faire livrer la brioche Œufs Français ?
Oui.
Elle est disponible :
sur place,
à emporter,
en livraison selon la zone.
Elle se transporte très bien.
À qui s’adresse particulièrement la brioche Œufs Français ?
La brioche Œufs Français est idéale pour :
les amateurs de saveurs françaises classiques revisitées,
celles et ceux qui recherchent une brioche salée végétarienne élégante,
un repas doux et réconfortant à Paris,
une alternative raffinée aux recettes plus street food.
