HOT DOG - LA BRIOCHE SAUCISSE SALÉE FAÇON HOT DOG
La Brioche Hot Dog (saucisse) revisite un grand classique dans une version gourmande et réconfortante. Elle associe une saucisse de dinde bouchère, du ketchup, de la moutarde américaine et des oignons, le tout niché dans une brioche moelleuse.
La saucisse apporte une texture ferme et savoureuse.
Le ketchup et la moutarde créent un équilibre sucré-acidulé immédiatement reconnaissable.
Les oignons viennent compléter l’ensemble avec une note fondante et légèrement relevée.
Résultat : une brioche salée généreuse, facile à manger et ultra régressive, parfaite pour une pause déjeuner ou un repas sans prise de tête.
Si vous cherchez une brioche hot dog à Paris, cette version est un classique efficace, du premier au dernier morceau.
Hot Dog
Brioche hot dog généreuse et régressive, garnie d’une saucisse de dinde bouchère, ketchup, moutarde US, oignons caramélisés et cornichons croquants. Un classique maîtrisé, simple et efficace.
Infos clés
Ingrédients (grammage réel)
Allergènes
Saucisse de dinde cuite à cœur avant service. Produits sensibles à consommer rapidement après préparation.
Valeurs nutritionnelles moyennes — brioche entière
| Énergie | ≈ 620 kcal |
|---|---|
| Protéines | ≈ 28 g |
| Glucides | ≈ 47 g |
| Lipides | ≈ 32 g |
Valeurs indicatives, calculées à partir des grammages réels de la fiche technique.
Les ingrédients
- Brioche artisanale moelleuse
- Saucisse de dinde bouchère
- Ketchup
- Moutarde américaine
- Oignons
Pourquoi choisir la Hot Dog ?
Le Hot Dog (saucisse) est une brioche salée pensée pour les amateurs de classiques efficaces. Une recette simple, lisible et assumée qui mise sur des saveurs franches et une gourmandise immédiate.
La saucisse de dinde apporte une mâche généreuse.
Le ketchup et la moutarde US créent un équilibre sucré-acidulé reconnaissable dès la première bouchée.
Les oignons complètent l’ensemble avec une note fondante et une légère intensité.
Facile à manger et sans complication, le Hot Dog est parfait pour un déjeuner rapide, un repas régressif ou une pause gourmande quand on veut aller à l’essentiel.
C’est la brioche que l’on choisit quand on a envie d’un goût familier.
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FAQ – Hot Dog (brioche salée saucisse)
Quel type de saucisse est utilisé dans le Hot Dog ?
Le Hot Dog est préparé avec une saucisse de dinde bouchère, choisie pour sa texture tendre et son goût équilibré.
Le Hot Dog est-il très sucré ou très salé ?
Non.
L’équilibre se fait entre :
la douceur du ketchup,
la légère acidité de la moutarde US,
le fondant des oignons,
la saucisse bien assaisonnée.
Le résultat est gourmand sans excès.
Le Hot Dog est-il épicé ?
Non.
La moutarde utilisée est une moutarde américaine douce, sans piquant fort.
Est-ce une brioche plutôt gourmande ou légère ?
Le Hot Dog est clairement une brioche gourmande et réconfortante.
C’est un choix idéal quand on veut se faire plaisir avec une recette simple et efficace.
Le Hot Dog est-il adapté pour un déjeuner rapide ?
Oui.
C’est une brioche parfaite pour un repas rapide, facile à manger, sur place ou à emporter.
Combien de calories contient le Hot Dog ?
Le Hot Dog apporte environ 620 kcal pour une brioche entière.
Ces valeurs sont indicatives, calculées à partir des grammages réels des ingrédients.
Quels sont les allergènes présents dans le Hot Dog ?
Le Hot Dog contient :
Gluten (brioche),
Moutarde.
Il peut également contenir des traces d’œufs ou de lait selon la préparation.
Le Hot Dog convient-il aux enfants ?
Oui.
C’est une brioche très appréciée des enfants grâce à ses saveurs douces et familières.
Peut-on emporter ou se faire livrer le Hot Dog ?
Oui.
Le Hot Dog est disponible :
sur place,
à emporter,
en livraison selon la zone.
Il se transporte très bien et garde sa gourmandise.
À qui s’adresse particulièrement le Hot Dog ?
Le Hot Dog est idéal pour :
les amateurs de street food,
celles et ceux qui recherchent une recette simple et régressive,
un déjeuner rapide et gourmand à Paris,
un moment plaisir sans complication.
