Avocado Spice - la brioche salée à l’avocat épicé
La Brioche Avocado Spice est une brioche salée pensée pour ceux qui veulent du goût, de la fraîcheur et un léger kick épicé. Une recette équilibrée. La brioche est moelleuse et toastée. L’avocat est frais et fondant. La sriracha apporte une chaleur progressive, jamais agressive. Les œufs brouillés lient l’ensemble et apportent de la rondeur.
Résultat : une brioche salée qui se mange facilement, même le midi, sans sensation de lourdeur.
Avocado Spice
Brioche salée fraîche et relevée, associant avocat, concombre croquant, cream cheese, œufs brouillés crémeux et une touche de Sriracha épicée. Une brioche équilibrée, végétarienne et pleine de caractère.
Infos clés
Ingrédients (grammage réel)
Allergènes
Contient des produits frais sensibles (avocat et œufs). À consommer immédiatement après préparation.
Valeurs nutritionnelles moyennes — brioche entière
| Énergie | ≈ 580 kcal |
|---|---|
| Protéines | ≈ 23 g |
| Glucides | ≈ 45 g |
| Lipides | ≈ 30 g |
Valeurs indicatives, calculées à partir des grammages réels de la fiche technique.
Les ingrédients
- Brioche artisanale moelleuse
- Cream cheese
- Sriracha épicée (dosage maîtrisé)
- Avocat frais
- Concombre croquant
- Œufs brouillés
Pourquoi choisir l’Avocado Spice ?
L’Avocado Spice est pensée pour ceux qui veulent une brioche salée fraîche, équilibrée et légèrement relevée, sans excès.
L’avocat apporte une texture fondante et rassasiante.
Le concombre ajoute du croquant et de la fraîcheur.
La sriracha vient relever l’ensemble.
Les œufs brouillés lient le tout et donnent une vraie consistance.
Facile à manger, digeste et bien dosée, la brioche Avocado Spice est idéale pour un déjeuner, un brunch ou un repas léger, quand on veut du goût sans lourdeur.
C’est la brioche que l’on recommande quand on cherche une alternative plus fraîche, moins carnée, mais jamais fade.
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FAQ – Avocado Spice (brioche salée végétarienne)
L’Avocado Spice est-elle vraiment végétarienne ?
Oui.
L’Avocado Spice ne contient ni viande ni poisson. Elle est basée sur des produits frais d’origine végétale et des œufs.
Est-ce une brioche plutôt légère ou très rassasiante ?
L’Avocado Spice est équilibrée et rassasiante sans être lourde.
Elle cale correctement grâce aux œufs et à l’avocat, tout en restant plus légère qu’une brioche salée à base de viande.
La sauce Sriracha rend-elle la brioche très épicée ?
Non.
La Sriracha est utilisée en petite quantité pour relever la recette, pas pour la rendre piquante.
Le piquant est léger et maîtrisé, même pour les personnes peu habituées aux plats épicés.
Quel goût domine dans l’Avocado Spice ?
L’équilibre se fait entre :
la douceur de l’avocat écrasé,
l’onctuosité du cream cheese,
le moelleux des œufs brouillés,
la fraîcheur du concombre,
une note épicée discrète en fin de bouche.
Aucun ingrédient ne prend le dessus.
L’Avocado Spice est-elle adaptée pour un déjeuner léger ?
Oui.
C’est une brioche idéale pour un déjeuner frais, digeste et équilibré, notamment lorsqu’on cherche une alternative végétarienne à Paris.
Combien de calories contient l’Avocado Spice ?
L’Avocado Spice apporte environ 580 kcal pour une brioche entière.
Ces valeurs sont indicatives calculées à partir des grammages réels des ingrédients.
Quels sont les allergènes présents dans l’Avocado Spice ?
L’Avocado Spice contient :
Gluten (brioche),
Lait (cream cheese),
Œufs.
L’Avocado Spice convient-elle aux enfants ?
Oui, surtout pour les enfants qui aiment l’avocat et les œufs.
La recette reste douce, avec un piquant très modéré. En cas de sensibilité, la Sriracha reste discrète.
Peut-on emporter ou se faire livrer l’Avocado Spice ?
Oui.
Elle est disponible :
sur place,
à emporter,
en livraison selon la zone.
Elle se transporte bien et garde sa texture.
À qui s’adresse particulièrement l’Avocado Spice ?
L’Avocado Spice est parfaite pour :
les amateurs de brioche salée végétarienne,
celles et ceux qui recherchent une recette fraîche et équilibrée,
un repas léger mais satisfaisant,
une pause déjeuner sans lourdeur à Paris.
